Hà Nội tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm

Sau khi nhận được báo cáo của Sở Y tế Hà Nội về kết quả điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Kim Giang (Phường Kim Giang, quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội), UBND Thành phố Hà Nội yêu cầu Sở Y tế chủ trì, phối hợp với quận Thanh Xuân, huyện Gia Lâm tiếp tục xác minh nguyên nhân, làm rõ nguồn gốc thực phẩm ngộ độc tại Trường Tiểu học Kim Giang. Tăng cường kiểm tra, giám sát, điều tra, lấy mẫu xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ra ngộ độc; giám sát, theo dõi diễn biến của vụ ngộ độc thực phẩm cho đến khi kết thúc, kịp thời thông tin vụ việc đảm bảo đúng quy định, báo cáo UBND Thành phố.

Sở Y tế chủ trì phối hợp với Sở Công thương, Sở Nông nghiêp phát triển nông thôn, UBND quận, huyện, thị xã, các đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về An toàn thực phẩm (ATTP); kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiểm ẩn nguy cơ mất an ninh, ATTP. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Tăng cường thanh, kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm

Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, ATTP, vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ, vệ sinh cá nhân, nguồn gốc nguyên liệu đưa vào sản xuất, chất lượng sản phẩm... kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tố chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, ATTP.

Phối hợp với Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội, các cơ quan báo, đài của Hà Nội và Trung ương tuyên truyền các biện pháp đảm bảo ATTP để các doanh nghiệp, đơn vị, tập thể, cá nhân kinh doanh thực phẩm và người dân hiểu, chấp hành các quy định về ATTP.

Chuẩn bị sẵn sàng đảm bảo lực lượng chuyên môn, trang thiết bị, thuốc và hóa chất để kịp thời ứng phó khi có sự cố về thực phẩm xảy ra trên địa bàn. Định kỳ, thường xuyên, đột xuất tồng hợp kết quả báo cáo UBND Thành phố và Bộ Y tế theo quy định.

Ngoài ra, UBND TP. Hà Nội cũng yêu cầu Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cần phối hợp chặt chẽ với Sở Y tế, UBND quận, huyện, thị xã thực hiện nghiêm các quy định về sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực ATTP.

Để xảy ra ngộ độc, Chủ tịch UBND quận, huyện, thị xã sẽ phải chịu trách nhiệm

UBND Thành phố Hà Nội cũng đã yêu cầu Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội phối hợp UBND quận Thanh Xuân chỉ đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo, Trường Tiểu học Kim Giang thực hiện nghiêm túc các quy định về ATTP phối hợp với các cơ quan chuyên môn giám sát phát hiện bệnh nhân mới, theo dõi sức khỏe của học sinh tại nhà trường, khi phát hiện dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm báo cáo theo quy định.

Phối hợp với UBND quận, huyện, thị xã chỉ đạo các Trường học tiếp tục thực hiện công văn số 959/SYT-NVY ngày 10/3/2023 của Sở Y tế Hà Nội về việc tăng cường đảm bảo ATTP trong các cợ sở giáo dục, các cơ quan liên quan; tổ chức tuyên truyền, tập huấn, giáo dục kiến thức về ATTP cho người tham gia chế biến thực phẩm, giáo viên, phụ huynh và học sinh; tăng cường công tác kiểm tra giám sát các cơ sở giáo dục có tố chức bếp ăn bán trú không để xảy ra các vụ việc đáng tiếc.

UBND Thành phố Hà Nội cũng yêu cầu UBND quận Thanh Xuân cần chỉ đạo các cơ quan chức năng của quận phối hợp các Bệnh viện đang điều trị bệnh nhân, phát hiện sớm các bệnh nhân mới, tiếp tục theo dõi giám sát sức khỏe bệnh nhân, kịp thời động viên và huy động các nguồn lưc hỗ trợ gia đình bệnh nhân yên tâm điều trị, tiếp tục theo dõi phát hiện những bệnh nhân mới.

UBND Thành phố Hà Nội cũng yêu cầu cần tăng cường công tác kiểm tra công tác đảm bảo ATTP bếp ăn tập thể tại các trường học, cơ sở sản xuất, kinh doanh có nguy cơ cao. Đặc biệt là các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy phép. Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và tiêu hủy các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATTP theo quy định và các hành vi vi phạm theo thẩm quyền…

Công văn nêu rõ, Chủ tịch UBND quận, huyện, thị xã sẽ phải chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND Thành phố nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn quản lý./.