Đồng chí Nguyễn Thị Hương sinh ngày 29/10/1973; quê quán Thị xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang; trình độ chuyên môn: Đại học Luật, Thạc sĩ Luật.
Trước tháng 4/1994, đồng chí Nguyễn Thị Hương công tác tại Công ty Thương Mại Hà Bắc.
Từ tháng 5/1994-12/1999, đồng chí Nguyễn Thị Hương là chuyên viên, kiếm sát viên Viện Kiểm sát nhân dân thị xã Bắc Ninh.
Từ tháng 1/2000-9/2009, đồng chí Nguyễn Thị Hương là chuyên viên, Phó Trưởng phòng, Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Bắc Giang.
Từ tháng 10/2009 đến tháng 1/2015, đồng chí Nguyễn Thị Hương là Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Bắc Giang.
Từ tháng 2/2015 đến tháng 9/2015, đồng chí Nguyễn Thị Hương giữ chức Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Bắc Giang.
Từ tháng 10/2015-3/2019, đồng chí Nguyễn Thị Hương là Tỉnh ủy viên, Phó Chủ nhiệm Thường trực Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Bắc Giang.
Từ tháng 4/2019-7/2019, đồng chí Nguyễn Thị Hương là Tỉnh ủy viên, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Bắc Giang.